Final do ano de 1987, iniciava na Rua Garcia Passos, 483 na parte alta da cidade de Bicas, Minas Gerais, o Bar e Mercearia Stersa em uma pequena garagem de 24 metros quadrados onde era guardado um fuscão ano 72 que daria início através de seu proprietário José Maria Stersa, foi um início difícil com um balcão de madeira, um freezer, quatro caixas de cerveja a algumas cadeiras usadas.

Com muita determinação e um sonho positivo para o futuro. Já com conhecimentos no comércio desde 13 anos de idadde e um apoio de amigos e familiares e em especial de seu pai Milton Stersa (in memoriam), que foi seu braço direito desde o início.

Em 1991 nasce o herdeiro Augusto Cesar Manoel Stersa que é hoje o sócio proprietário e comanda a forma com muita competência e dedicação.

No ano de 1993, iniciou-se uma obra ao lado para que a empresa tivesse mais espaço, destaque de itens, para melhor atender seus clientes.

Em 2018 nasce a Bela Antonela Teixeira Stersa filha de Augusto Cesar Manoel Stersa e Juliana, neta do fundador da empresa.

Em 2019, com a pandemia, viemos fechar o nosso ponto de partida, o "bar", porém, assim expandimos nossa mercearia e assim o MERCADO STERSA segue funcionando até os adias atuais com ampla variedade de produtos. Hoje, funcionando de domingo a domingo, atendendo Bicas e Região, em especial o bairro e a parte alta da cidade. A empresa também conta com um pequeno estacionamento para maior comodidade ao cliente.